Magis nasi beringin...

Dalam entry terdahulu, aku ada sebut pasal nasi beringin abang handsome yang dijual setiap hari di depan office. Nasi beringin ini adalah nasi yang dimasak dengan cara yang cukup rahsia sebab aku pernah buat muka selamba usha abang handsome tu tanya macam mana dia masak nasi tu sebab setiap hari makan, tak pernah rasa jemu. Sampai sudah dia tak cerita apa bahan dan bagaimana cara masak, yang dia beritahu ialah RM3.80 sebungkus kalau menu biasa dan kalau ada tambahan telur, sotong atau tauhu, ada additional charges sama ada RM1 atau RM2 bergantung pada lauk mana yang dipilih.

Brader ini adalah sepupu kepada abang handsome..muka serius je..masa aku cakap nak ambik pic dia, dia cuma pusing badan jer...senyum pun ala-ala 20 peratus jer..

Aku pernah beli sebungkus dan belek sebiji-sebiji nasinya, yang aku jumpa ialah ketumbar dan daun sup. Bawang tak de nampak, apatah lagi rempah-rempah lain. Hairan juga sebab nasi tu kalau dimakan setiap hari pun tak akan puas.  Lauk biasanya ialah ayam goreng dengan kulit yang rangup, timun batang dan sambal serta sedikit kuah kari.

Inilah nasi beringin dengan extra charge sebab ada sekeping tauhu goreng. Nasi sempoi macam ni pun tak puas-puas kami-kami makan..mungkin abang tu memasaknya dengan penuh perasaan..

Aku start makan nasi beringin ini pada 1996 dan sehinggalah hari ini, nasinya tak lari allignment langsung, tetap steady macam 16 tahun lalu, cuma abang handsome sudah jadi abang veteran dan kakak yang jadi isteri abang handsome sudah bertukar status kepada makcik. U all bayangkan nasi yang sama, masih dijual pada harga mampu beli dan pemakannya adalah orang yang sama manakala peniaganya adalah orang sama. Apa ya rahsia masakan abang handsome ini...o ya setiap hari beliau masak satu periuk besar yang boleh muat dua kanak-kanak bersila di dalamnya. Aku heran! Apa rahsia nasi beringin yang tak pernah gagal memenuhi selera kami-kami setiap hari. Kalau ada sapa-sapa nak rasa kehebatan nasi beringin ini, roger eh..boleh kita pekenan sama nestlo ais Yoges yang adalah kombinasi terbaik kalau makan nasi beringin...

Nota: Dengan prasangka baik (walaupun penuh dengan misteri yang menjadi tanda tanya) masakan yang dimasak dengan mengutamakan kebersihan, dijual pada harga berpatutan dan manis mulut dengan pelanggan serta mungkin sedikit ‘mantera’ akan tetap dicari pemakan-pemakan yang rakus seperti kami-kami di Jalan Riong...burp!